Анализ отечественных разработок, а также зарубежных источников показывает, что нанотехнологии и наноматериалы имеют значительные перспективы в биологии и генной инженерии, растениеводстве и животноводстве, переработке сельскохозяйственной продукции, при создании новой сельскохозяйственной техники и техническом сервисе.

  Биотехнология и генная инженерия  наряду с термической и механической обработкой исходного сырья является древнейшей в истории цивилизации. По меньшей мере 5 тыс. лет при сбраживании виноградного сусла, заквашивании теста и выпечке хлеба, производстве сыров, пива, кисломолочных и других продуктов используются эффективные биологические катализаторы – ферменты, делающие возможными и  избирательно ускоряющие желательные процессы во много раз (иногда – в 106-109 раз). Масштабы этого производства можно представить себе на примере пива. В настоящее время в мире производится около 100 млн т пива на сумму порядка 100 млрд долл.

Нанобиотехнология – сфера науки и производства, занимающаяся биообъектами и биопроцессами на молекулярном и клеточном уровнях. В ней содержатся ключи к решению многих проблем экологии, медицины, здравоохранения, сельского хозяйства, наноэлектроники, национальной обороны и безопасности (расшифровка генов человека, животных, растений, генная инженерия, мониторинг окружающей среды, утилизация отходов, хранение и переработка сельхозпродукции, диагностика и лечение болезней).  

Свидетельством осознания возможностей и перспектив нанобиотехнологии являются высокие темпы роста инвестиций в эту область. В течение последних нескольких лет ежегодно они удваиваются. Это больше, чем в любой другой сфере нанотехнологии.

Новые направления физико-химических исследований значительно расширили  возможности нанобиотехнологии. Прежде всего это относится к генной инженерии, т.е. к использованию клеток, главным образом микроорганизмов, генетическая программа которых целенаправленно изменена введением в них молекул ДНК, созданных в лаборатории и кодирующих синтез нужного продукта. Таким путем можно получить значительное количество относительно дешевого конечного продукта, мало-
доступного при использовании других методов производства. Это обстоятельство, а также возможность сочетания различных фрагментов ДНК, в принципе позволяющая создавать необходимые генетические программы, открыли необычайно широкие перспективы.

Материалы из научного аналитического обзора В. Ф. Федоренко